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對癥腰膝酸痛的食療：牛膝眉豆雞腳湯 健脾祛濕

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2016/3/8
導讀：這款食療里面的中藥牛膝性平味苦酸，能補肝腎、強筋骨、破血行瘀、引血下利。眉豆性平味甘，廣東民間謂其能“祛腳氣”。二者合而煲雞腳，有健脾祛濕、補益肝腎之功效，常用于腎虛有濕的腰酸腳腫，癥見下肢乏力、腰背酸痛、足部微腫或麻木不仁、小便不利，亦可用于腳氣病而屬于…


牛膝眉豆雞腳湯

【功效】

這款食療里面的中藥牛膝性平味苦酸，能補肝腎、強筋骨、破血行瘀、引血下利。眉豆性平味甘，廣東民間謂其能“祛腳氣”。二者合而煲雞腳，有健脾祛濕、補益肝腎之功效，常用于腎虛有濕的腰酸腳腫，癥見下肢乏力、腰背酸痛、足部微腫或麻木不仁、小便不利，亦可用于腳氣病而屬于腎虛有濕者。

【原料】

豬瘦肉100克，眉豆20克，紅棗4個，雞腳4對，生姜3片，牛膝30克。

【制法】

藥物洗凈，浸泡；紅棗去核；雞腳去衣甲，切對半，敲裂。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲約2小時，下適量鹽便可。此量可供3～4人用。

 

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