孕婦不宜多吃雞蛋

雞蛋富含營養(yǎng)物質，許多體虛、大病初愈者及產婦都喜歡多吃雞蛋，以補充營養(yǎng)，增強體質。然而，吃雞蛋過多的效果往往不是人們所想象的那么理想，相反還會出現副作用，如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢無力，嚴重的可導致昏迷?，F代醫(yī)學稱這些癥狀為蛋白質中毒綜合征。

體虛、大病初愈者及產婦腸胃機能都會有所減退，若在此時大量食用雞蛋，就會增加消化系統的負擔。如果體內蛋白質含量過高，在腸道中就會造成異常分解，從而產生大量的氨，這種氨是有毒的。

一旦氨溶于血液中，此時未完全消化的蛋白質也會在腸道中腐敗，分解出羥、酚、吲哚等化學物質，這些化學物質對人體毒害很大，因此就會出現上述癥狀。

-----------------------------------小知識------------------------------------

按人體對蛋白質的消化、吸收功能，一般每人每天吃上1~2個雞蛋就可以了。