女性孕期調理靚湯──鯽魚赤小豆湯

【配方】鯽魚2條（約500克），赤小豆30克，冬瓜200克，清水適量。

【制作】將赤小豆洗凈后放鍋內加適量清水先煮，至七成熟時，放入冬瓜和洗凈的鯽魚，再添加適量清水，煮至豆酥魚熟即可。

【方解】赤小豆，《藥性論》說它蒙“通氣、健脾胃”，并能養(yǎng)血；鯽魚有健脾、補虛的功能；冬瓜潤肺生津、利尿消腫、清熱祛暑。三者合用共奏健脾補血、利水消腫之功效。

【應用】適用于孕婦脾虛血少，水飲內停所致之納少體倦、神疲乏力、肢體浮腫、小便不暢、舌淡苔白等。